新闻来自 Bosske Architecture （译者：唐久乐）
在澳大利亚的 Northcliffe，Bosske Architecture 设计了一座拥有机械智能化乳制品生产线的农场。Bannister Downs 是一家由家庭经营的垂直一体化的乳制品制造商，该项目为其设计了一个从草场到出厂的一体化生产线。通过对公众和教育系统开放，该项目旨在以创新的方式展示乳制品的生产过程以及合乎道德的挤奶的实践。
整栋建筑是一个乳制品生产基地。集挤奶、加工、装瓶以及包装于一体，此类设施是为全球首创。在这里，你可以看到先进的机械智能化挤奶和大型的加工设备、行政人员和农场工人、咖啡厅和一般功能区/空间、展示厅和一个可以看到所有生产加工区的景观廊。
主楼的设计既要容纳大型先进的加工设备，也要保留本土和原生态特色的需求。因此，该楼在设计上分为两块区域：工厂作为‘硬件作业’区位于后置位；谷仓位于前置位，并且游客可以沿着其外围参观体验。谷仓沿着大楼的曲线外围而建，所以，后置位的工厂看上去就像被裹在里面一样。一楼有一条公共观景廊，是大楼内两大功能区域交汇的地方。走在这里，游客可以参观体验到奶制品的整个生产过程，包括从挤奶，加工、包装到装配。
每一天，乳制品的产出都遵循着奶牛自愿产奶的原则。由众多旋转的智能化挤奶设备为牛群挤奶，这些设备可以分析并有助于维持牛群的健康状态。该项目的设计还融入了可持续性能源的使用，大量的水在收集和储存后被适当地再利用，同时，100KW 的太阳能电池板以阵列的形式置于屋顶上。工厂区域内的房间呈线性分布，从北往南，从主要的乳制品生产区到装货平台，一些其他用途的空间也穿插于整条生产线中。Bannister Downs 强调生产操作的透明性，所以这整个过程对于工作人员和游客来说都应是清晰可见的。在设计大楼内部时，优先考虑的便是农场的观景体验，清楚明了的路线导向，以及整栋楼在视觉上的连续性。当然，这些设计都是基于食品生产在技术上和法规上的所有要求。
谷仓在设计上呈现着一个建筑形态转变的过程，从其入口处看，是一个典型的澳大利亚式棚屋，而其躯干是由传统式的山墙围着，一路延伸到另一端的挤奶区，这使谷仓从外观上看便已是生机勃勃。从农场方向望去，由于大楼内各功能区域的大小不同，包裹这些空间的外立面便随之而起伏。表面的红色阳极板使得整栋大楼的外观在一天之内不断变换着色调，从深红到紫色，再到金黄。
News via Bosske Architecture
